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O mercado físico da carne bovina voltou a concretizar algumas vendas acima dos valores médios nesta quarta-feira (19).
“É muito relevante salientar que a atual mudança na moeda gera confiança entre os pecuaristas, com o real se aproximando novamente da cotação de R$ 5,50/dólar”, afirmou o analista da empresa de consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
No mercado físico, a alta não é tão acentuada quanto no mercado futuro. No entanto, já são notadas transações acima do valor médio, especialmente em São Paulo.
Segundo Iglesias, a atual folga nas escalas de abate é um fator limitante importante para altas mais expressivas no preço da arroba do boi gordo ao longo da segunda quinzena de junho.
Preço da arroba
- Mato Grosso do Sul: R$ 213,43
Boi no atacado
O mercado atacadista continua com movimentações discretas ao longo do mês de junho, com preços estabilizados na maior parte do período, em um ambiente marcado por um grande volume de produtos em estoque.
“É importante destacar que a virada do mês será significativa, trazendo oportunidades para a
recuperação dos preços da carne no atacado”, observa Iglesias.
O quarto traseiro ainda está sendo negociado a R$ 17,00 por quilo. A ponta de agulha mantém o valor de R$ 12,50 por quilo. O quarto dianteiro continua na faixa de R$ 12,50 por quilo.
Câmbio
O dólar comercial fechou o dia em alta de 0,15%, sendo cotado a R$ 5,4412 para venda e R$ 5,4392 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,4282 e a máxima de R$ 5,4827.
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