“Os criadores de gado ainda controlam o ritmo das transações, levando em conta as boas chuvas ocorridas em abril, que favoreceram as pastagens e proporcionaram boas condições para a retenção do gado. As indústrias frigoríficas ainda enfrentam programações de abate com prazos de sete a dez dias úteis”, afirmou.
Valores da carne de boi por arroba
- Capital de São Paulo: R$ 233
- Goiânia, Estado de Goiás: R$ 217
- Uberaba, Estado de Minas Gerais: R$ 227
- Dourados, Estado de Mato Grosso do Sul: R$ 224
- Cuiabá, Estado do Mato Grosso: R$ 209
Vendas em atacado
O mercado atacadista ainda se depara com preços estáveis. No entanto, a situação ainda é preocupante, devido a uma reposição mais lenta entre atacado e varejo durante a segunda metade do mês, somado ao cenário apresentado para a carne de frango, que continua com excesso de oferta no mercado interno, destacou Iglesias.
O quarto traseiro foi fixado em R$ 18,00 por quilo. O quarto dianteiro continua fixado em R$ 14,00 por quilo. A ponta de agulha permanece cotada a R$ 13,00 por quilo.
