Uma ação conjunta do Mapa (Ministério da Agricultura e Pecuária) e da Polícia Federal (PF) desmantelou uma quadrilha que contrafazia e modificava mel em Campestre, Minas Gerais.
A Operação Xaropel 2, realizada na quarta-feira (21), apreendeu diversos produtos adulterados, inclusive 5 mil quilos de matéria-prima.
A investigação revelou que a quadrilha misturava xarope de açúcar ao mel, um ingrediente mais barato e de qualidade inferior, além de manter as condições precárias de produção, colocando em perigo a saúde dos consumidores.
A adulteração do mel acarreta diversos problemas de saúde, como intoxicações e alergias.
A PF executou 16 mandados de busca e apreensão, enquanto o Mapa realizou averiguações em seis locais suspeitos de produção e fiscalizou estabelecimentos que comercializavam o produto em Minas Gerais e São Paulo.
Além de multa de até R$ 150 mil por infração, os envolvidos também podem responder por crimes como associação criminosa, falsificação e adulteração de produtos alimentícios, com penas que podem chegar a 22 anos de reclusão.
O Laboratório Federal de Defesa Agropecuária no Rio Grande do Sul analisará as amostras de mel coletadas durante a ação para confirmar a fraude.
