O setor brasileiro do boi vivo apresentou valores pouco alterados nesta terça-feira (20).
Conforme a Safras Consultoria, a movimentação do mercado físico do boi gordo teve poucas mudanças, com estabilidade dos valores em grande parte do país.
O especialista da Safras, Fernando Henrique Iglesias, menciona que os frigoríficos ainda têm uma frente relativamente confortável em suas escalas de abate. Apesar disso, encontram resistência dos pecuaristas para pressionar ainda mais os preços da arroba pelo país.
“Vale lembrar que as pastagens ainda estão em boas condições, possibilitando que o pecuarista opte pela retenção como estratégia frequente, controlando o ritmo dos negócios e dificultando movimentos mais agressivos de queda”, aponta.
Valores do boi vivo em 20 de fevereiro de 2024
- São Paulo, Capital: R$ 238,00 a arroba (decrescimento de R$ 1,00)
- Goiânia, Goiás: R$ 222,00 a arroba (decrescimento de R$ 2,00)
- Uberaba, Minas Gerais: R$ 242,00 a arroba (inalterado)
- Dourados, Mato Grosso do Sul: R$ 227,00 a arroba (inalterado)
- Cuiabá, Mato Grosso: R$ 211,00 a arroba (inalterado)
Atacado
O mercado atacadista está novamente lidando com valores estáveis ao longo da semana. Iglesias afirma que o ambiente de negócios indica certa diminuição das cotações, considerando a menor procura pelo consumo durante a segunda metade do mês, tornando a reposição mais lenta entre atacado e varejo. Por sua vez, a carne bovina acaba perdendo competitividade neste momento do mês diante da queda dos preços da carne de frango.
O quarto traseiro mantém-se precificado a R$ 19,00 por quilo. A ponta de agulha continua cotada a R$ 13,50. O quarto dianteiro também permanece precificado a R$ 13,50.
