Os valores da arroba do boi robusto se estabilizaram após as quedas recentes nas principais localidades de produção e comercialização do território nacional nesta segunda-feira.
Conforme o especialista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, a semana iniciou com um fluxo pouco expressivo de transações.
“Algumas indústrias estão ausentes da aquisição de gado, ainda mantendo uma frente interessante em suas programações de abate. Além disso, as dificuldades relacionadas ao valor da carne no atacado, que apresentaram queda significativa na última semana”, afirmou.
“Esses elementos fundamentam a estratégia da indústria de exercer pressão sobre o mercado, o que vem ocorrendo de forma homogênea Brasil afora, com exceção do Rio Grande do Sul, estado em que as programações apresentam maior restrição”, assinalou Iglesias.
Preço da arroba do boi robusto em diferentes localidades
- São Paulo, Capital: R$ 236
- Goiânia, Goiás: R$ 218
- Uberaba (MG): R$ 232
- Dourados (MS): R$ 221
- Cuiabá: R$ 209
Atacado
O mercado atacadista apresenta preços estáveis. No entanto, há uma tendência de queda nos valores a curto prazo, conforme Iglesias.
O quarto dianteiro permaneceu em R$ 12,80 por quilo. O quarto traseiro foi cotado a R$ 18,00 por quilo. A ponta de agulha teve o valor de R$ 12,80 por quilo, mantendo-se estável.
