“A oposição permanece nas programações de abate, que atualmente atendem em média entre oito e nove dias úteis, e na trajetória dos valores no varejo, que permanecem fragilizados ao longo da segunda metade do mês”, relata Iglesias.
Valores da arroba do bovino
- São Paulo (Capital): R$ 236
- Goiânia (GO): R$ 218
- Uberaba (MG): R$ 232
- Dourados (MS): R$ 221
- Cuiabá (MT): R$ 209
Varejo
O setor atacadista mantém valores inalterados. O cenário de negócios indica menor margem para ajustes ao longo desta semana. No entanto, a situação pode modificar-se durante a virada do mês, com a entrada dos salários na economia estimulando a reposição em toda a cadeia produtiva. A indústria está com um bom estoque neste momento, o que pode limitar possíveis movimentações mais significativas de recuperação, afirmou Iglesias.
O corte dianteiro permaneceu em R$ 12,80 por quilo. Já o corte traseiro teve seu valor fixado em R$ 18,00 por quilo. A ponta de agulha foi comercializada a R$ 12,80 por quilo, mantendo-se estável.
