Potenciar um metabolismo vagaroso é crucial para a perda de peso. Um metabolismo deficiente pode conduzir à obesidade, fatiga, imunidade enfraquecida, pele ressequida e unhas frágeis. De que maneira podemos melhorar eficazmente nosso metabolismo?
Zhu Yizhi, da Clínica de Medicina Clássica Oriental (MCO) Ming Yue em Taiwan, esclarece os motivos principais da obesidade e propõe cinco receitas para impulsionar o metabolismo.
Metabolismo prejudicado por fleuma e umidade
Para aprimorar o metabolismo, o Sr. Zhu acredita que podemos iniciar em duas direções distintas, sendo uma delas melhorar o funcionamento fundamental do corpo e a outra reduzir a ingestão de víveres que ocasionam fleuma-umidade.
O tratamento de MCO é personalizado, e por isso classifica as pessoas em nove tipos. A constituição de fleuma-umidade (Tan shi) é um tipo.
A MCO encara a obesidade como sendo provocada principalmente pela fleuma-umidade. Fleuma-umidade é o acúmulo de água em excesso — também designado como umidade — no corpo que não pode ser utilizada ou metabolizada. Isso intensifica o potencial de inflamação crônica. A maior parte dessa umidade está centrada no baço e no estômago. Os víveres absorvidos dirigem-se para o baço e o estômago para a digestão, e qualquer umidade excedente produzida durante esse período se acumulará lentamente e será drenada pelo organismo, eventualmente transformando-se em fleuma espessa.
Segundo a MCO, a fleuma-umidade não permanece exclusivamente no baço e no estômago — ela se desloca para várias regiões corporais — convertendo-se em gordura subcutânea e visceral. Além disso, segue os meridianos do corpo e ingressa nas articulações, causando artrite ou articulações rígidas, e até mesmo poderá trafegar para o sangue na forma de colesterol ou triglicerídeos.
O Sr. Zhu relatou que aprimorar o metabolismo na MCO significa escolher alimentos que não gerarão facilmente fleuma e umidade no baço e estômago, ou ingerir alimentos que acelerem o metabolismo da fleuma e umidade.
5 alimentos para melhorar o metabolismo
- Leguminosa
A leguminosa pode aprimorar o metabolismo ao favorecer o funcionamento suave do baço e estômago, aumentando a velocidade do metabolismo da fleuma e umidade. Do ponto de vista nutricional, o alto teor de proteína vegetal da leguminosa reflete o conceito da medicina moderna sobre o alto efeito termogênico da proteína.
- Peixes oceânicos
Peixes oceânicos, especialmente salmão e peixe-agulha, são ricos em ácidos graxos ômega-3, que auxiliam na luta contra a inflamação e podem ser considerados como um purificador de vasos sanguíneos. Além disso, a MCO considera que o peixe possui propriedades quentes por natureza, o que pode intensificar o metabolismo energético e facilitar a circulação sanguínea.
- Café
Pesquisas nutricionais comprovaram que o café pode acelerar a queima de gordura e decompor os triglicerídeos. A MCO considera o café como um alimento quente. Portanto, indivíduos que consomem cafégeralmente se sentem revigoradas.
Entretanto, depender excessivamente de café pode ressequar a boca, por isso não é indicado para pessoas que enfrentam resfriados intensos, gargantas ressecadas, dores de garganta e tosse seca.
- Pimentas
As pimentas possuem uma leve picância natural. Elas contêm capsaicina, que também estimula o metabolismo do corpo.
No entanto, é importante ter cautela, pois o consumo exagerado de pimentas pode causar inflamação no corpo. Além disso, as pimentas podem afetar negativamente o qi (energia). Portanto, pessoas com constituições frágeis, problemas de baço e estômago e úlceras gástricas não devem consumir pimentas em excesso.
Segundo a MTC, o qi é uma substância sutil altamente energética e em constante movimento no corpo humano. Ele é a base que constitui o corpo humano e mantém suas atividades fisiológicas. A falta de qi geralmente leva à fadiga mental e falta de energia.
- Cogumelos shiitake
Estudos descobriram que a lentinana, um polissacarídeo derivado do micélio dos cogumelos shiitake, auxilia no combate aos tumores. De acordo com o Sr. Zhu, na perspectiva da MTC, os tumores são conhecidos como acúmulo maligno, e a fleuma-umidade persistente corresponde a esse acúmulo maligno. Utilizar a capacidade dos cogumelos shiitake de quebrar gorduras difíceis de dissolver é uma forma de promover o metabolismo do corpo.
3 Pontos de acupressão e 1 chá
O Sr. Zhu sugere o consumo do seguinte chá feito com ervas medicinais chinesas, juntamente com três massagens nos pontos de acupressão para estimular o metabolismo.
Chá de Ervas
Ingredientes
5,6 a 7,5 gramas (gm) de Astragalus
3,75 gm de Codonopsis pilosula
5,6 gm de goji berry (wolfberry)
3,75 gm de Alisma
7,5 gm de folha de lótus
Preparo
Leve todos os ingredientes ao fogo em 600 ml (20 onças líquidas) de água, reduza o calor e deixe ferver por cinco a 10 minutos. Consuma o chá ao longo do dia, como faria com a água.
Massagem nos pontos de acupressão
- Ponto de acupressão laogong (PC-8)
Localizado onde o dedo médio toca a palma da mão quando a mão está fechada em punho, um em cada mão. O ponto de acupressão Laogong faz parte do meridiano pericárdico, que é
- Ponto de pressão fenglong (ST-40)
Situado no meio da linha que liga o tornozelo externo ao olho do joelho externo e a dois dedos de distância do lado da tíbia. Pressionar o ponto de pressão Fenglong é eficaz na metabolização de fleuma e umidade no organismo,sendo comumente realizado para reduzir o inchaço nas panturrilhas. Na Medicina Tradicional Chinesa,a gordura nos vasos sanguíneos é semelhante à fleuma e umidade,então massagear este ponto de pressão também auxilia na metabolização de resíduos nos vasos sanguíneos.
- Ponto de pressão yinlingquan (SP-9)
Localizado na reentrância onde o joelho interno desliza até o osso. Pressionar o ponto de pressão Yinlingquan pode metabolizar água e umidade e ajudar a ativar a energia corporal.
4 costumes para aprimorar o metabolismo
Como adepto de MTC e nutricionista que zela por sua própria saúde,o Sr. Zhu compartilhou seus quatro principais hábitos para potencializar o metabolismo:
- Dormir no horário adequado
Contar com o sono para emagrecer — o corpo libera leptina durante o sono,que pode suprimir o apetite e aprimorar o metabolismo de gorduras. O Sr. Zhu sugere dormir antes das 23h–00h.
- Evitar alimentar-se tarde
É recomendável evitar se alimentar após as 21h,quando o metabolismo energético do corpo está no seu mínimo. Se realmente precisar de um lanche,prefira alimentos de baixa caloria ricos em fibras dietéticas solúveis que possam ampliar a sensação de saciedade no estômago.
- Exercitar-se
O exercício é a forma mais básica de melhorar o metabolismo. Tanto exercícios aeróbicos quanto anaeróbicos são práticas saudáveis.
- Suplementar proteína antes e depois do exercício
O exercício pode ocasionar danos musculares. Consumir alimentos ricos em proteínas puras 30 minutos antes e depois do exercício pode suplementar aminoácidos e auxiliar na reparação muscular. As escolhas do Sr. Zhu são ovos e leite de soja.
Observação:Algumas plantas citadas neste artigo podem ser desconhecidas,mas geralmente estão disponíveis em lojas de produtos naturais e supermercados asiáticos. É importante ressaltar que os métodos de tratamento podem variar conforme o indivíduo. Consulte um profissional da saúde para um plano de tratamento específico.
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