No estado de São Paulo, houve negociação a R$ 245 por arroba para boi padrão China, e sugestões de compra inferiores para o comum.
Os fatores a serem acompanhados no curto prazo e que podem alterar a dinâmica do vivo são: a evolução do consumo e o comportamento dos preços no atacado, as condições das pastagens e o ritmo da exportação brasileira.
Valores do boi gordo
- São Paulo:
- Valor da arroba do boi padrão China: R$ 245
- Sugestões de compra inferiores para o boi comum
- Minas Gerais:
- Sugestões pouco mudaram
- No Triângulo Mineiro, a arroba foi precificada entre R$ 245/250 a prazo
- Goiás:
- Sugestões apresentaram ligeira mudança
- Arroba do boi gordo sinalizada entre R$ 230/240 no sudoeste do estado
- Mato Grosso do Sul:
- Valores seguiram acomodados
- Tanto em Campo Grande quanto em Dourados, a arroba foi precificada a R$ 233 a prazo
- Mato Grosso:
- Pouca movimentação de valores
- Em Cáceres, a arroba foi precificada a R$ 205 a prazo
- Em Campos de Júlio, a arroba foi precificada a R$ 210 a prazo
Atacado
Os valores da carne bovina ficaram acomodados no dia. A entrada da massa salarial é uma variável que pode trazer algum fôlego para o consumo no curto prazo. Contudo, é esperada alteração no perfil de consumo, com consumidores migrando de cortes mais caros para aqueles que pesam menos no bolso. O início do ano é historicamente desafiador para o consumo, com as famílias lidando com o avanço de despesas, como pagamento de impostos.
O quarto traseiro foi precificado a R$ 20,30 por quilo. O quarto dianteiro seguiu posicionado em R$ 13,10 por quilo. A ponta de agulha foi precificada a R$ 13,10 por quilo.
