Sua porção de café pela manhã pode salvaguardar contra a obesidade e problemas nas articulações? | café matinal | prevenir complicações nas articulações | Café

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Seu cafezinho logo cedo pode estar proporcionando mais do que somente te despertar e manter você concentrado até a hora do almoço.

Recentes pesquisas indicam que a cafeína daquela adorada xícara de café pode, realmente, auxiliar você a manter a forma e prevenir problemas nas articulações em fases posteriores da vida.

Análise das correlações genéticas da cafeína com peso e articulações

Em um estudo recente publicado na BMC Medicine em fevereiro, especialistas conduziram uma análise de associação fenotípica ampla, um método empregado para identificar marcadores genéticos relacionados aos traços observados de um indivíduo (fenótipo) ou risco de doença.

Eles investigaram as variações genéticas atreladas ao metabolismo da cafeína e como isso poderia influenciar o nível de cafeína em circulação no sangue (cafeína plasmática).

Foram coletados dados genéticos para cafeína plasmática de estudos prévios de associação genômica ampla com a participação de 9.876 indivíduos entre 47 e 71 anos, a maioria de ascendência europeia.

Dados genéticos sobre osteoartrite e osteoartrose, assim como informações acerca do índice de massa corporal (IMC), foram obtidos de uma meta-análise que abarcou mais de 177.000 casos e mais de 649.000 controles.

Os resultados sugerem que incrementos a longo prazo nos níveis circulantes de cafeína podem reduzir o peso corporal e o risco de osteoartrose e osteoartrite. Os achados também corroboram evidências genéticas anteriores de um efeito protetor da cafeína plasmática sobre o risco de excesso de peso e obesidade, de acordo com os autores do estudo.

Limitações da pesquisa

No entanto, os pesquisadores não conseguiram confirmar determinados fatores associados ao consumo de cafeína. O estudo se baseou em dados de associação genética, portanto, não é viável extrapolar o impacto direto de indivíduos consumindo cafeína em sua alimentação, afirmou Dr. Dipender Gill, autor líder da pesquisa e cientista clínico do Imperial College London, ao The Epoch Times.

“Ademais, não é possível determinar se os potenciais efeitos observados são específicos da cafeína ou de outras substâncias também presentes em produtos alimentícios e bebidas que contenham cafeína”, acrescentou.

Os resultados devem embasar investigações adicionais sobre os efeitos da cafeína na saúde e eventualmente serem desenvolvidos para serem utilizados terapeuticamente, observou o Dr. Gill.

Dr. Gill ainda salientou que esses resultados devem nortear novas pesquisas sobre os efeitos da cafeína na saúde e eventualmente serem empregados terapeuticamente.

Dados contraditórios complicam o potencial da cafeína para a diminuição de peso

Do ponto de vista biológico, a cafeína tem sido considerada efetiva para o controle do peso, pois foi descoberto que ela aumenta o metabolismo e auxilia na queima de gordura em animais e culturas celulares, afirmou Dr. Sriram Machineni, responsável por um programa de controle de peso no Montefiore Einstein em Nova York, ao The Epoch Times. Porém, as pesquisas às vezes apresentam resultados contraditórios.

“Foram realizados estudos de ligação que foram inconsistentes em demonstrar uma relação entre o consumo de cafeína e a obesidade”,afirmou ele. “Por exemplo,maiores níveis de cafeína no sangue em crianças estão associados a maior obesidade”,complementou,destacando que isso provavelmente se deve ao consumo de refrigerantes que integram a ingestão de cafeína nessa faixa etária.

A ligação entre obesidade e ingestão de cafeína em adultos não foi abordada de forma adequada,segundo o Dr. Machineni.

“Anteriormente,suplementos com cafeína,efedrina e aspirina eram amplamente utilizados para perda de peso antes que os remédios contendo efedrina tivessem que ser retirados do mercado devido a arritmias”,disse ele.

Outra questão relevante é se esses resultados implicam que aumentar a ingestão de cafeína é recomendável para a perda de peso. “Não neste momento”,afirmou o Dr. Machineni. São necessários estudos mais controlados antes de fazer tal sugestão,ele observou. “Os dados ainda não são robustos o suficiente para dar uma recomendação positiva ou negativa”,acrescentou. “A ligação não é coerente.”

Alguém que já consome café deve apreciá-lo em quantidades que “não impactem seu sono ou causem palpitações”,afirmou o Dr. Machineni. “Se você atualmente não ingere café ou consome café descafeinado,não há necessidade de modificar isso com base no que sabemos”,ele acrescentou.

Outras possíveis vantagens à saúde do café

Uma revisão de estudos observacionais de 2021por pesquisadores dinamarqueses associou o alto consumo de café com um risco reduzido de mortalidade por todas as causas,incluindo menores probabilidades de doenças cardiometabólicas,determinados cânceres e cálculos biliares.

Um artigo de pesquisa de 2018,publicado na PNAS,identificou um derivado de ácido graxo da serotonina chamado EHT (eicosanoidil-5-hidroxitriptamida) que,em conjunto com a cafeína,protege os cérebros de camundongos contra o acúmulo anormal de proteínas associado à doença de Parkinson e demência de corpos de Lewy. Separadamente,nem a cafeína nem o EHT tiveram efeito,mas juntos,eles aumentaram um catalisador que previne o acúmulo de proteínas nocivas no cérebro.

Há também indícios apontandoque o consumo de café oferece benefícios significativos para a saúde do fígado,possivelmente reduzindo o risco de câncer hepático,doença hepática crônica relacionada ao álcool,hepatite viral e doença hepática gordurosa.